Kezdőlap Interjú Interjú Recept Kapcsolat
2020. 02. 14.     Klaudi    Ünnep     0 komment
2019. 12. 24.     Klaudi    Ünnep     0 komment
Fenyőfák
2019. 12. 15.     Klaudi    Gondolatok, Ünnep     2 komment

Nemsokára már el lehet kezdeni feldíszíteni a fenyőfánkat, ám sokaknál vitatott téma, hogy milyen fát szeretnének venni. Vannak akik ellenzik a műfenyő vásárlását, a másik véglet, ne vegyél élőt stb… Megy a “háborúskodás” mind a két irányból. Sokan elfelejtik, hogy mindenki saját maga tudja mit szeretne. Mind a kettőnek megvan az előnye és a hátránya. 

Műfenyő
Bár igaz, hogy egyáltalán nem egyeztethető össze az élő fenyővel. Fenyő illata ugyebár nincs, viszont hamar össze lehet állítani és könnyebb dolgunk van vele, mint az élővel. Különböző méretben kapni, jár hozzá talp is. Sajnos ezeknek is megvan a maguk ára, De! Legalább csak egyszer kell megvenni, utána sok évig nem kell költened másikra. Bár igaz hogy mint az élőnél is, azért ha nem bánunk vele óvatosan akkor ennek is hullanak a “tüskéi”. ?? 

Előnye: Nem kell újra és újra meg venned minden évben. Nem kell vele szenvedni mire megfelelően kifaragod a talpát. Úgy helyezed el ahogy neked kényelmes, főleg a kicsi méretűnél aztán tényleg mindegy. 😀 Arról nem is beszélve, hogy könnyen összerakható-állítható, valamint mikor már le kell bontani, akkor is könnyen elteheted, jövőre újra elő tudod venni. Nem szúrnak a “tűlevelei”. Itt is különböző méretben kapni. Szépen mutat. 

Hátránya: Nincs illata. Azért szét kell hajtogatni hogy megfelelő állásban legyen, valamint ne legyen ferde. Potyognak a “tüskéi”, x idő után mikor már nem valami szép újra kell venned. (Nem tudom ez mennyire számít hátránynak :D) A nehezebb díszek nem maradnak meg rajta, erre figyeljünk is oda! Minden egyes ágát meg kell igazítani. 

Élőfenyő
Ennél már nincs is jobb szerintem. ?? Van illata, de sajnos neked kell megszenvedni a talpával, viszont lehet már a helyszínen is megoldják neked, legalábbis hallottam már ilyet. Nem túl olcsóak. Ezeket a fenyőket évente kell megvenni. Leginkább ez a fenyőfa hozza el a “varázst” számunkra, mert az illatával nem lehet betelni. ? Valamint szúrnak a tűlevelei, ezért óvatosan valamint odafigyelve díszítjük fel. 

Előnye: Érezni a fenyőfa illatát, szépen mutat. Jobban meg van a hangulata. Vannak helyek ahol már kifaragják neked a talpát. 

Hátránya: Újra és újra meg kell venni, a talpát neked kell kifaragni, ha nem helyszínen kéred. Ezeknek van rendesen súlya, tehát ha nem kocsival vagy akkor neked kell hazacipelni. 

Milyen fenyőfánk lesz? 
Műfenyőnk van, nekünk ez bőven elég. Kicsi is, nem is szerettünk volna nagyobbat. Ha lesz babánk akkor majd tervezünk élőt venni, de addig feleslegesnek érezzük, illetve egy kisbaba se fogja fel teljesen, hogy mi zajlik körülötte. 🙂 Mi nagyon szeretjük, kicsi helyen is elfér és nekünk pont ideális. Félreértés ne essen, szeretjük az élőfenyőt, de nekünk most ez az ami ideális. 🙂 

Neked idén milyen fenyő van otthon, élő vagy mű?  🙂

További jó készülődés kívánok nektek! 🙂
Klaudi

Karácsonyi sütemények
2019. 12. 08.     Klaudi    Sütés, főzés, Ünnep     2 komment

Most már lassan mindenki elkezdi össze válogatni a saját sütemény menüjét, ám biztos vagyok abban, hogy mindenkinek megvan a maga kedvenc süteménye és hát valljuk be, nincs könnyű dolgunk, nekünk nőknek/lányoknak. 🙂 Ráadásul ilyenkor van a legjobb alkalom arra, hogy bevonjuk a gyerekeket is, valamint a párunkat. Ha esetleg nincs kedved sütni, abból sincs probléma! Vedd meg, ha azt szeretnéd. 🙂 

Kérdezd meg, ki mit szeretne igazán enni és tényleg el is fogy majd az a sütemény
Itt nyilván az lesz, hogy rögtön a kedvenceit fogja felsorolni. Mielőtt “falnak mennél” először is emlékeztesd őt arra, hogy annyi félét nem tudsz meg sütni/csinálni és hogy mi történt tavaly. (Itt arra gondolok, hogy a kukába landolt a legtöbb sütemény fele). A másik, hogy mondhatod neki azt is, hogy majd az egyiket-másikat a születésnapjára, névnapjára vagy esetleg húsvétkor meglesz az a sok sütemény amit szeretne. A másik, hogy beszéljétek meg, hogy kb mennyi legyen az annyi, 1 vagy 2 tálca? Stb. 🙂 Legutolsó sorban, próbáljatok olyan süteményt választani ami nem vesz el annyi időt a konyhában, hanem tudj te is pihenni. 😉

Vond be a párodat/férjedet vagy akár a gyerekeidet
Ha tudod már, hogy nem kell végre macerás süteményt csinálnod, hanem valami olyat amihez a gyerekeket is be tudod vonni. Ilyen a kókuszgolyó, esetleg hólabda. Igaz a piskótát neked kell megcsinálni, megsütni, de a gyerek/gyerekek össze tudják “ragasztani” azt. Esetleg linzerbe is be tudnak neked segíteni, hogy szintén “össze ragasztják”. 🙂 Bátran ajánlom a férfiakat is erre a feladatra, hiszen addig is együtt is tudtok tölteni minőségi időt és nem csak karácsonykor! 😉 Ha nincs is gyereketek, se nincs baj! Szórakozzatok együtt! 😀 Addig is kettesben vagytok és legalább nem kell annyi félét sütni/készíteni! 🙂 

Mindenhol azt olvasom, látom, sokan megcsinálják, de tényleg kötelező is elkészíteni? Bejgli, mézeskalács stb.. 
Nem kell sorba állnod ezek miatt, hogy ilyeneket is sütsz, mert nem vagy erre köteles. Tény, hogy a karácsonynál a mézeskalács már szinte hagyománynak számít, mint a bejgli. De én azt mondom, hogy nem kell ha nem szeretnél, pl nem is szereti mindenki ezt a két fajta süteményt. De hogy őszinte legyek, hallottam már olyat is, aki pont a bejglit nem készíti el, hanem megveszi magának, mint hogy szenvedjen vele, mert valljuk be, macerás. A másik pedig, hogy nem vagyunk egyformák, nem mindenki szereti a mézeskalácsot és a bejglit. A harmadik pedig, nem is biztos hogy minden családnál találkozol ezzel, mert valaki pont ezeket hagyja és nekik teljesen más a családi recept illetve a hagyomány, mint ez a kettő. Ott van az is, hogy minden évben valamelyik családban mindig varriálnak ezen, szóval nem mindig kerülnek elő a fentebb nevezett sütemények. 🙂 Igaz, hogy a mézeskalács leginkább jelképezi a karácsonyi hangulatot, de én úgy vagyok vele, hogy ezzel sem kell mindig szenvedni, mert ugyebár a tésztája nem egy egyszerű és kinek-mi vált be stb.. 

Úgy hogy, ha nincs kedved macerás süteményeket elkészíteni, akkor hagyjad! Ne állj be a sorba, ne készíts el ugyanazt, csak mert mindenki azt készíti el! Készítsd azt, amit Te és a Párod szerettek, valamint ha van gyerek, akkor az ő kedvencét. ☺️

A megmaradt Mikulás csokik…
Tudom, hogy kicsit korai erről még írni, de ha tudod hogy a gyereked, illetve te kaptál egy csomó mikulás csokit, valamint a pároddal stb.. Akkor azokat bátran használd fel! 🙂 Ne vegyél pluszba még csokikat, csak azért mert a mikulás csokit nem akarod erre a célra felhasználni, amit persze megértek. Viszont, gondolj arra, hogy ezek a csokik is remek alkalmak arra, hogy felhasználd, valamint elfogyjanak. 🙂 Sőt, arra is gondolhatsz, hogy nem lesz ott hónapokig mire eljutsz oda, hogy végre felhasználd. 😀 Nem fogod ezekkel elrontani sem a süteményed, hiszen csak csoki. 😉 

Mit szoktunk készíteni? 
Idén most nem akarok macerás süteményeket készíteni. Lesz 1-2 kedvenc süteményeink, max egy keksz talán. 🙂 Túlzásba vinni egyáltalán nem szeretném/szeretnénk, és természetesen a párom is fog ebben segíteni, mert így legalább hamar meg leszünk ezzel is. Az édesanyám szokta ezt kicsit túlzásba vinni, hogy mindenki kedvencét elkészíti, én hiába mondom hogy elég 1 vagy 2 féle sütemény, de sosem hallgat rám. 😀 Így gyakran a sütemények egy része kárba megy. Bár tavaly sikerült(pár sütemény kivételével) elfogyasztani. Remélem, idén is így lesz. 😀
Sőt, a megmaradt mikulás csokikat is fel szoktam használni, már ha marad, mert mi nem veszünk annyit egymásnak, illetve nem is kapunk annyit se, hogy megmaradjon. Semmi baja nem szokott lenni a süteményeknek, illetve a sütemények tetejére szoktam leginkább alkalmazni, esetleg a kókuszgolyóba is apróra feldarabolva teszek bele ritkán. Szóval, én is bátran tudom javasolni és nem sajnálom, hogy felhasználom a mikulás csokikat. 🙂

Akik esetleg nagy mézeskalácsosok és még sose jutott eszükbe ez az ötlet, lehet ezeket felhasználni a karácsonyfára is. 🙂

Neked mi a kedvenc süteményed?
Melyik az a süti amit idén megcsinálsz? 

Klaudi

Boldog Mikulás
2019. 12. 06.     Klaudi    Ünnep     0 komment