Kezdőlap Interjú Interjú Recept Kapcsolat
Fenyőfák
2019. 12. 15.     Klaudi    Gondolatok, Ünnep     2 komment

Nemsokára már el lehet kezdeni feldíszíteni a fenyőfánkat, ám sokaknál vitatott téma, hogy milyen fát szeretnének venni. Vannak akik ellenzik a műfenyő vásárlását, a másik véglet, ne vegyél élőt stb… Megy a “háborúskodás” mind a két irányból. Sokan elfelejtik, hogy mindenki saját maga tudja mit szeretne. Mind a kettőnek megvan az előnye és a hátránya. 

Műfenyő
Bár igaz, hogy egyáltalán nem egyeztethető össze az élő fenyővel. Fenyő illata ugyebár nincs, viszont hamar össze lehet állítani és könnyebb dolgunk van vele, mint az élővel. Különböző méretben kapni, jár hozzá talp is. Sajnos ezeknek is megvan a maguk ára, De! Legalább csak egyszer kell megvenni, utána sok évig nem kell költened másikra. Bár igaz hogy mint az élőnél is, azért ha nem bánunk vele óvatosan akkor ennek is hullanak a “tüskéi”. ?? 

Előnye: Nem kell újra és újra meg venned minden évben. Nem kell vele szenvedni mire megfelelően kifaragod a talpát. Úgy helyezed el ahogy neked kényelmes, főleg a kicsi méretűnél aztán tényleg mindegy. 😀 Arról nem is beszélve, hogy könnyen összerakható-állítható, valamint mikor már le kell bontani, akkor is könnyen elteheted, jövőre újra elő tudod venni. Nem szúrnak a “tűlevelei”. Itt is különböző méretben kapni. Szépen mutat. 

Hátránya: Nincs illata. Azért szét kell hajtogatni hogy megfelelő állásban legyen, valamint ne legyen ferde. Potyognak a “tüskéi”, x idő után mikor már nem valami szép újra kell venned. (Nem tudom ez mennyire számít hátránynak :D) A nehezebb díszek nem maradnak meg rajta, erre figyeljünk is oda! Minden egyes ágát meg kell igazítani. 

Élőfenyő
Ennél már nincs is jobb szerintem. ?? Van illata, de sajnos neked kell megszenvedni a talpával, viszont lehet már a helyszínen is megoldják neked, legalábbis hallottam már ilyet. Nem túl olcsóak. Ezeket a fenyőket évente kell megvenni. Leginkább ez a fenyőfa hozza el a “varázst” számunkra, mert az illatával nem lehet betelni. ? Valamint szúrnak a tűlevelei, ezért óvatosan valamint odafigyelve díszítjük fel. 

Előnye: Érezni a fenyőfa illatát, szépen mutat. Jobban meg van a hangulata. Vannak helyek ahol már kifaragják neked a talpát. 

Hátránya: Újra és újra meg kell venni, a talpát neked kell kifaragni, ha nem helyszínen kéred. Ezeknek van rendesen súlya, tehát ha nem kocsival vagy akkor neked kell hazacipelni. 

Milyen fenyőfánk lesz? 
Műfenyőnk van, nekünk ez bőven elég. Kicsi is, nem is szerettünk volna nagyobbat. Ha lesz babánk akkor majd tervezünk élőt venni, de addig feleslegesnek érezzük, illetve egy kisbaba se fogja fel teljesen, hogy mi zajlik körülötte. 🙂 Mi nagyon szeretjük, kicsi helyen is elfér és nekünk pont ideális. Félreértés ne essen, szeretjük az élőfenyőt, de nekünk most ez az ami ideális. 🙂 

Neked idén milyen fenyő van otthon, élő vagy mű?  🙂

További jó készülődés kívánok nektek! 🙂
Klaudi

Karácsonyi sütemények
2019. 12. 08.     Klaudi    Sütés, főzés, Ünnep     2 komment

Most már lassan mindenki elkezdi össze válogatni a saját sütemény menüjét, ám biztos vagyok abban, hogy mindenkinek megvan a maga kedvenc süteménye és hát valljuk be, nincs könnyű dolgunk, nekünk nőknek/lányoknak. 🙂 Ráadásul ilyenkor van a legjobb alkalom arra, hogy bevonjuk a gyerekeket is, valamint a párunkat. Ha esetleg nincs kedved sütni, abból sincs probléma! Vedd meg, ha azt szeretnéd. 🙂 

Kérdezd meg, ki mit szeretne igazán enni és tényleg el is fogy majd az a sütemény
Itt nyilván az lesz, hogy rögtön a kedvenceit fogja felsorolni. Mielőtt “falnak mennél” először is emlékeztesd őt arra, hogy annyi félét nem tudsz meg sütni/csinálni és hogy mi történt tavaly. (Itt arra gondolok, hogy a kukába landolt a legtöbb sütemény fele). A másik, hogy mondhatod neki azt is, hogy majd az egyiket-másikat a születésnapjára, névnapjára vagy esetleg húsvétkor meglesz az a sok sütemény amit szeretne. A másik, hogy beszéljétek meg, hogy kb mennyi legyen az annyi, 1 vagy 2 tálca? Stb. 🙂 Legutolsó sorban, próbáljatok olyan süteményt választani ami nem vesz el annyi időt a konyhában, hanem tudj te is pihenni. 😉

Vond be a párodat/férjedet vagy akár a gyerekeidet
Ha tudod már, hogy nem kell végre macerás süteményt csinálnod, hanem valami olyat amihez a gyerekeket is be tudod vonni. Ilyen a kókuszgolyó, esetleg hólabda. Igaz a piskótát neked kell megcsinálni, megsütni, de a gyerek/gyerekek össze tudják “ragasztani” azt. Esetleg linzerbe is be tudnak neked segíteni, hogy szintén “össze ragasztják”. 🙂 Bátran ajánlom a férfiakat is erre a feladatra, hiszen addig is együtt is tudtok tölteni minőségi időt és nem csak karácsonykor! 😉 Ha nincs is gyereketek, se nincs baj! Szórakozzatok együtt! 😀 Addig is kettesben vagytok és legalább nem kell annyi félét sütni/készíteni! 🙂 

Mindenhol azt olvasom, látom, sokan megcsinálják, de tényleg kötelező is elkészíteni? Bejgli, mézeskalács stb.. 
Nem kell sorba állnod ezek miatt, hogy ilyeneket is sütsz, mert nem vagy erre köteles. Tény, hogy a karácsonynál a mézeskalács már szinte hagyománynak számít, mint a bejgli. De én azt mondom, hogy nem kell ha nem szeretnél, pl nem is szereti mindenki ezt a két fajta süteményt. De hogy őszinte legyek, hallottam már olyat is, aki pont a bejglit nem készíti el, hanem megveszi magának, mint hogy szenvedjen vele, mert valljuk be, macerás. A másik pedig, hogy nem vagyunk egyformák, nem mindenki szereti a mézeskalácsot és a bejglit. A harmadik pedig, nem is biztos hogy minden családnál találkozol ezzel, mert valaki pont ezeket hagyja és nekik teljesen más a családi recept illetve a hagyomány, mint ez a kettő. Ott van az is, hogy minden évben valamelyik családban mindig varriálnak ezen, szóval nem mindig kerülnek elő a fentebb nevezett sütemények. 🙂 Igaz, hogy a mézeskalács leginkább jelképezi a karácsonyi hangulatot, de én úgy vagyok vele, hogy ezzel sem kell mindig szenvedni, mert ugyebár a tésztája nem egy egyszerű és kinek-mi vált be stb.. 

Úgy hogy, ha nincs kedved macerás süteményeket elkészíteni, akkor hagyjad! Ne állj be a sorba, ne készíts el ugyanazt, csak mert mindenki azt készíti el! Készítsd azt, amit Te és a Párod szerettek, valamint ha van gyerek, akkor az ő kedvencét. ☺️

A megmaradt Mikulás csokik…
Tudom, hogy kicsit korai erről még írni, de ha tudod hogy a gyereked, illetve te kaptál egy csomó mikulás csokit, valamint a pároddal stb.. Akkor azokat bátran használd fel! 🙂 Ne vegyél pluszba még csokikat, csak azért mert a mikulás csokit nem akarod erre a célra felhasználni, amit persze megértek. Viszont, gondolj arra, hogy ezek a csokik is remek alkalmak arra, hogy felhasználd, valamint elfogyjanak. 🙂 Sőt, arra is gondolhatsz, hogy nem lesz ott hónapokig mire eljutsz oda, hogy végre felhasználd. 😀 Nem fogod ezekkel elrontani sem a süteményed, hiszen csak csoki. 😉 

Mit szoktunk készíteni? 
Idén most nem akarok macerás süteményeket készíteni. Lesz 1-2 kedvenc süteményeink, max egy keksz talán. 🙂 Túlzásba vinni egyáltalán nem szeretném/szeretnénk, és természetesen a párom is fog ebben segíteni, mert így legalább hamar meg leszünk ezzel is. Az édesanyám szokta ezt kicsit túlzásba vinni, hogy mindenki kedvencét elkészíti, én hiába mondom hogy elég 1 vagy 2 féle sütemény, de sosem hallgat rám. 😀 Így gyakran a sütemények egy része kárba megy. Bár tavaly sikerült(pár sütemény kivételével) elfogyasztani. Remélem, idén is így lesz. 😀
Sőt, a megmaradt mikulás csokikat is fel szoktam használni, már ha marad, mert mi nem veszünk annyit egymásnak, illetve nem is kapunk annyit se, hogy megmaradjon. Semmi baja nem szokott lenni a süteményeknek, illetve a sütemények tetejére szoktam leginkább alkalmazni, esetleg a kókuszgolyóba is apróra feldarabolva teszek bele ritkán. Szóval, én is bátran tudom javasolni és nem sajnálom, hogy felhasználom a mikulás csokikat. 🙂

Akik esetleg nagy mézeskalácsosok és még sose jutott eszükbe ez az ötlet, lehet ezeket felhasználni a karácsonyfára is. 🙂

Neked mi a kedvenc süteményed?
Melyik az a süti amit idén megcsinálsz? 

Klaudi

2019 Ne stresszelj karácsonykor
2019. 12. 01.     Klaudi    Gondolatok, Ünnep     0 komment

Tudom hogy a napjainkban sajnos szerepet játszik és sokaknál karácsonykor is képes elrontani a hangulatot. Jórészt a családosokat, főleg a lányokat/nőket érinti a leginkább. Valljuk be, sokszor azt se tudjuk miért pont ekkor jön ki a legnagyobb stressz, amikor is a családról és a szeretetről kellene hogy szóljon nemdebár? Persze a legtöbb kisgyerek nem érti, hogy egyes ünnepek, de főleg a karácsony miért torkollik stresszbe és miért nem lehet ezt az ünnepet mosolyogva, békésen eltölteni? 

Íme egy pár tipp/tanács hogy ne stresszelj annyit karácsonykor, hanem te is élvezd ezt a kedves, hangulatos ünnepet! 🙂 

Most hol töltjük akkor a Dec. 24-ét? 
Sajnos a legnagyobb/nagyobb probléma sok családnál, mert tapasztalataim szerint sokszor ezek tisztázása legutoljára marad. Nem beszélik meg pontosan és majd csak december 20-ka körül próbáljuk kitalálni hol legyen/gyűljön össze a család legapróbb családtagok/rokonok stb.. A leggyakoribb probléma az, hogy már a gyerekek(kirepültek már a családi fészekből) is szeretnék a saját párjukkal eltölteni Szentestét és majd 25.-e legyen a családé. Ezekről gyakran van vita és sok szülő nem nagyon szereti. Tisztelet a kivételnek, mert vannak olyan családok akik ezen nem akadnak fenn és elengedik ezt a egész szenteste dolgot, akkor majd mennek másnap. Fontos tehát, hogy már December elején vagy a második hetében már beszélni tudjátok, hogy akkor mi legyen December 24-én, hol, kinél akarjátok majd tartani és amit a legfontosabbnak tartok, hogy mindenkinek a legjobb legyen, ne kelljen annyit utazni a másiknak ha esetleg messzebb van stb.

Tervezzük meg a menüt
Már sokan kétségbe vannak esve amikor ez a téma jön. Én úgy gondolom, hogy pont ezen kéne a legkevésbé stresszelni, hisz felesleges. Ugyanis, ha esetleg már megvan kinél töltitek a karácsonyt, akkor meg lehetne azt is beszélni hogy valaki nem-e vállalja be valamelyik étel-sütemény elkészítését. Ha esetleg mégsem ülne össze a család, hanem később, akkor sincs baj! Saját magatoknak elég lenne kis mennyiségben elkészíteni azt amit szerettek. Itt is hangoztatni tudom, hogy ezt is szintén beszéljétek meg, hogy ki mit enne szívesen karácsonykor. Nem kell arra gondolni, hogy atya úr isten 5 fogásos menü legyen 😀 mert nem kell túlzásba esni! 🙂 1-2 sütemény max, 1-2 étel amit szívesebben fogyasztanátok és tudod hogy másnap, harmadik napon is jó legyen. Ami még fontosabb, hogy hideg ételeken a legjobb gondolkozni, mert az mindig eláll a hütőben. Esetleg 25-26-án lehetne egy gyors rántott húsi, ahogy szeretnéd/szeretnétek a családoddal. 🙂 A lényeg az, hogy ha mégis mentek máshova, akkor ajánld fel, hogy te ezt megcsinálod és így anyukádnak is kevesebb kínlódás lesz, neked is jut időd pihenésre. 

Ne vidd túlzásba a takarítást, valamint a díszítés miatt se bosszankodj! 
Bosszankodnak rajta sokan, hogy ez meg az nincs, a ház/lakás sincs feldíszítve teljesen, nincs kitakarítva maximálisan, nincs megcsinálva a szőnyeg és… sorolhatnám? 😀 Igen, sorolhatom, mert sokan ezen akadnak fenn a legjobban és bosszantja őket, hogy nem tartanak sehol vele. Sokan pedig abszolút nem csinálnak nagytakarítás, mert úgy gondolják felesleges. Tehát, innen is látszik, hogy mindenhol más, minden család más. Persze, érthető hogy sokan a gyerekük kedvéért csinálják vagy csak azért mert jó érzéssel tölt el, hogy szépen néz ki a lakás, meg jó ránézni stb. 🙂 Igen, valahol ez is érthető. Viszont azt nem tudom elfogadni, amikor valaki emiatt mérgelődik, hogy sehol se áll. Akkor ne is álljon neki, nem? Nem kell erre is gondként tekinteni szerintem, valamint szépen-lassan kell ezekkel is haladni. Pl December 6-án elkezded szépen, lassan feldíszíteni. Ha esetleg vannak ünnepi tányérok-poharak stb. Akkor azokat is karácsony előtt még kezded el elmosogatni vagy berakni a mosogatógépbe. Aztán lassan takarítani mindig csak egy helyiséget. Nem kell itt most arra gondolni, hogy mániákusan takarítani mint egy nem normális. 😀 hanem takaríts ki, mint ahogyan szoktál/szoktatok otthon. Valamint, nyugodtan kérd meg a gyerekedet(persze ha nem túl kicsi hozzá), hogy segítsen be, akár a párodat/férjedet is megkérheted erre, vagy akár a ház/lakás díszítésére is. 😉 Ne unatkozzanak a férfiak sem! 😀 😉

Csomagolás….
Bármennyire is hangzik érdekesen/furán de sokan ezen is képesek fennakadni, hogy még az ajándékok nincsenek becsomagolva. Gyakran nem értem az embereket, mert vannak akik egyszerűen nem szeretnek csomagolni és szinte utálják ezt csinálni. Természetesen megértem, a másik pedig ugye mindegy mennyire csomagolod be szépen, annak egyszer úgyis annyi lesz. Tanácsolom, hogy inkább vedd elő azokat a ünnepi tasakokat és tedd bele abba az ajándékod. Sőt, legalább van rajta kártya is, amelyre rá tudod írni a személynek nevét, meg valami nagyon szépet. 🙂 Ha mégis ragaszkodsz a csomagoláshoz, akkor szánj rá egy napot, hidd el hamar túl leszel rajta, mint December 24-én mindent felrúgva ezzel. A másik amit tanácsolni tudok, hogy minden nap becsomagolsz 1 vagy 2 ajándékot és így is kész leszel. 🙂 

Nálam lesz stressz vagy inkább stressz mentes Karácsonyom lesz? 
Őszintén szólva az én családom bonyolult, de tényleg elég nehezen igazodok ki rajtuk, mert mindenki mást mond, akar December 24-én. :’) Én már nem szoktam stresszelni karácsonykor, abból volt bőven elég minden alkalommal kb.. Talán gyerekkoromban nem volt annyi stressz, mint jó pár évvel ezelőtt, hagyj ne meséljek róla. 😀 A másik, hogy semmit nem viszek túlzásba, mert mindent megbeszélünk a párommal, hogy mit és miből mennyit, és mi az amit szívesen megennénk. A díszítést sem visszük túlzásba, mert felesleges is lenne, valamint még gyerekünk sincs. 😀 De ha lenne is, ugyan így tennénk, nem stresszelünk feleslegesen, illetve amíg kicsi úgysem fogná fel, hogy mi is ez az ünnep. A másik, hogy túl díszíteni is tényleg felesleges egy lakást/házat. Mert oké, hogy szép meg minden, de minden évben megkínlódni ezzel? Pláne, hogy azt valahogy fel is kell rakni, valamint le is szedni. 😀 Szóval, egyenlőre mi maradunk a normál keretek között szerintem a jövőben is! 

Csomagolás terén meg… Nos, úgy vagyok vele hogy nem veszek minden évben csomagoló papírt, hanem előveszem ami megmaradt vagy a papírtasakokat és úgy adom. 😀 Eleve szeretek csomagolni, állítólag szépen is. Ezért egy nap alatt össze tudom csomagolni mindenkiét. 🙂 De most idén, ahogy meg lesz az ajándéka valakinek, már csomagolom is, ezzel is spórolok némi időt magamnak. 😀 A takarítással még bőven ráérek, mert nem olyan nagy a lakás. 🙂 Nem tervezek hű de nagy takarítást, hanem átlagosan, valamint a szőnyeget akarom majd kicsit jobban kitakarítani. A karácsonyi menünk megvan, 2 sütemény lesz és 2 étel amit azt hiszem el is készítek itthon. 🙂 

Klaudi 

Nálatok hogy zajlik a karácsony? Nyugisan vagy inkább stresszesen? Tudod már mi lesz a karácsonyi menü? 🙂 Hol fogtok karácsonyozni? 

Nyugodtan írjátok meg itt nekem a válaszaitokat blogon vagy FB oldalamon, Instagram(@klaudiblog). Ha esetleg kérdésed lenne, tedd fel bátran! 🙂