Sziasztok!

Szeretném nektek bemutatni a Moya Matcha termékét, méghozzá a Matcha port, melyet együttműködés jóvoltából próbálhattam ki. 

Mint tudjátok, az újdonságokra mindig is vevő voltam/vagyok mai napig. S, mivel szeretjük az Animéket a párommal, valamint Japánt, így mindig is érdekelt engem, hogy milyen lehet egy japánból származó Matcha por. Elkell mondjam, abszolút nem csalódtam a termékükben!

Mi az a Matcha tea?

Szószerinti fordításban a mactha annyit tesz mint, “poralapú tea”. Magas minőségű változatait Japánban termesztik a mai napig, ahol már 1000 éve is megjelent, a tea ceremónáik alapvető részeként. Napjainkban a japán gasztrokultúra nélkülözhetetlen része, méghozzá, mint meleg-és hideg italok összetevője, ezen kívül pedig még süteményekben is megjelenik.

A 21. század kezdete óta aztán kezdett világszerte egyre nagyobb népszerűségre szert tenni a tudatosan táplálkozók, illetve az erre törekvők körében, mivel az egyik legegészségesebb táplálékkiegészítőnek ismerték el.

Nem véletlenül, hiszen a matcha a természetes termékek közül az ismert legmagasabb sejtvédő értékekkel rendelkezik, jócskán maga mögé utasítva ebben olyan “superfoodokat”, mint a goji bogyó, a gránátalma vagy a hagyományos zöld tea. A közhiedelem szerint ugyanis ezek az antioxidánsok – katechinek – rákmegelőző tulajdonságokkal bírnak. A matchában található katechinek növelik a hőképződést, ami által a test kalóriaégető képességét 20%-kal növeli meg a napi energialevezetéshez képest.A matchában található koffein pedig egy finom energia löketet biztosít, amit az L-theanine egyensúlyoz ki, ami egy, a nyugtató zöldteákban megtalálható aminosav. Ezeknek az elemeknek a kombinációja segíti elő egyfajta éber és élénk állapot elérését; mindezt a koffein veszélyei nélkül, ami miatt a kávét manapság már kevéssé tartjuk egészségesnek.

Mi a különbség a matcha és a hagyományos teák között?

Amikor matchát iszunk, a teljes tealevelet elfogyasztjuk, ezzel ellátva testünket a tea összes tápanyagával (aminosavak, ásványi anyagok, vitaminok, rostok és antioxidánsok). A hagyományos teázás esetében ezeknek az összetevőknek csak a 10-20%-ához jut hozzá a szervezet (a tea típusától függően). Ez az alapvető különbség a matcha és az összes többi tea között.

A Moya Matcha egy autentikus japán, organikus matcha márka, amelyet Kiotó megye Uji régiójában termesztenek. Ez a régió pedig nem kevesebb, mint 800 éves hírnevet köszönhet a legmagasabb minőségű zöld tea termesztésének. A régió termékeny talajáról és tiszta vízéről híres. A zöld tea növények tehát ideális növekedési feltételekkel rendelkeznek a sok napfényt biztosító dombok és a gyakori köd miatt, ami segít megvédeni a finom leveleket a fagytól és a nagy mennyiségű csapadéktól. A Moya Matchát rendkívüli odafigyeléssel termesztik és szüretelik a kicsi, családi tulajdonban lévő teaföldeken. Ezt követően helyben kerülnek feldolgozásra, hogy minden évjárat a frissesség minőségét tudja garantálni. A tealeveleket speciális tárolókban, 0 fok alatti hőmérsékleten tartják, mielőtt teaporrá őrlik őket. Majd légmentesen csomagolva, egyenesen Japánból érkeznek az Ön otthonába. Ez az eljárási folyamat segít megőrizni a tealevelek összes tulajdonságát, és megőrizni azok magas ásványi anyag és antioxidáns tartalmát.
Forrás: MoyaMatcha.hu

Az első amit elkészítettem az a banán turmix. Először bevallom nektek, hogy bizony voltak fenn tartásaim a termékkel kapcsolatban, nem-e lesz mellékíze. Kár volt félnem, abszolút pozitívan csalódtam! Elkészítettem hát a turmixomat és örömmel fogyasztottam is. 

A második elkészítés pedig a Latte. Megmondom őszintén, hogy rengeteg videót megnéztem, hogy-hogy kéne. Végűlis, elkészítettem a saját verziómat. Elsőre nagyon igyekeztem mindent is jól csinálni. Sajnos a kedvencem annyira nem lett, még úgy sem hogy tettem vele egy kis vaníliás cukrot, de valahogy nem nyerte el a ízlésemet. Majd egyszer kipróbálom máshogyan. 

Az utolsó pedig egy sima egyszerű Tea lett. A hűvösebb napok meghozták a kedvemet, az őszies hangulatot, így hát neki álltam ennek az egyszerű verziónak. Tettem bele egy kis mézet a cukor helyett, ezt szoktam használni ősszel és télen amikor megkívánom a teát. A videóba elfelejtettem felvenni, de raktam bele egy kis citromlevet is. Nagyon ízletes lett és fogom majd kortyolgatni mikor eljön az ősz.

@klaudiblog

Köszönöm szépen az együttműködés @MoyaMatchaHungary ☺️ Nyugtat és ellazít Erősíti az immunrendszert Méregtelenít Segíti a fogyást, a kalóriák elégetésében Javítja a memóriát és a koncentrációt Katekinekben gazdag A matcha hatékony antioxidáns Továbbiakért a blogomon olvashatod klaudiblog.hu #matchatea #matchapor #moyamatcha #matcha #latte #tea #turmix #együttműködés #moyamatchatea

♬ eredeti hang – klaudiblog

Abszolút nem csalódtam magában a termékben, tényleg nem érezhető az íze, azonban nem mindegy hogyan készítjük el. Mint például írtam, hogy a Latte nem lett a kedvencem, talán azért mert kicsit több lett a Matcha por, de ez az én hibám, másnak biztosan bejön és kedvelik, szeretik iszogatni a Latte kávét. Még kísérletezek rajta, hogy-hogy lenne a jobb. Én inkább turmixként és teaként fogom majd fogyasztani, illetve nem sokára jön végre a lehűlés és süteményekbe is szeretném majd kipróbálni, mint muffinban, esetleg palacsintában. Természetesen képeket és videókat fogok róla hozni az instagramra és a tiktok-ra lesznek majd feltöltve, receptekkel együtt. Igen, itt is megfogom majd veletek osztani.

Matcha tea jótékony hatásai:
– Megnyugtat, ellazít
– Lassítja az öregedés
– A matcha hatékony antioxidáns
– Javítja a memóriát és a koncentrációt
– Növeli az energiaszintet és fokozza az állóképességet
– Segít a fogyásban, fölös kalóriák elégetésében
– Méregtelenít
– Erősíti a immundrendszert
Bővebb leírást ezekről szintén itt olvashatsz. 

Te is ki szeretnéd próbálni, esetleg megkóstolni a terméküket? Nézz kürül a webshopjukon itt!  És ez nem minden, recepteket is találtok az oldalukon, melyeket bátran ki tudtok próbálni. Nagyon ajánlom, hogy nézzetek körül, kísérletezni bátran szabad. 

Te ittál már Matchát vagy esetleg ettél? 
Mi a véleményed róla, mi volt az első amikor megkóstoltad? 

Klaudi